Eu conheço uma casa que te faz isso, a partir da centralina, mas penso que a solução mais facil que tens é comprar uma chave "ponta e mola" por exemplo aqui no forum, depois fazes a lamina numa casa de chaves, e ficas com a chave pronta a abrir e fechar as portas.
Findo isto, vais à SEAT, e compras um Imobilizador pra chave, os preços andam entre os 7 e os 10 eur e mandas programar o imobilizador ao teu carro. e viólá problema resolvido.
se precisares de ajuda, apita
abraço