claro que vai, a centralina pode ser resetada tirando o borno da bateria durante uma noite por exemplo. eu fiz isso com a minha, tinha umas modificações nuns modulos e reparei que está tudo original .
só se for nalguns módulos.. porque já tive uns dias sem bateria e p.e. o radio passou a pedir código, mas as minhas cenas da centralina estavam todas ok..
Um Hard Reset, não será feito dessa maneira, tão simples...
Com toda a certeza que terás de ligar cabos de dados e software compatível (VAG-COM, por ex...)